CrossFit LOGA_TAIPEI_TAIWAN

文/Verna

關於運動該吃什麼不該吃什麼這件事，是許多人心中的疑問，更是網路上熱搜的關鍵字之一

每個人每日所需的總熱量依個體身體組成及活動量不同而有所差異，但若希望維持好的運動表現及健康水平，攝取熱量的來源分配更為重要。

根據美國醫學研究所2005年膳食營養素參考攝入量推薦一天攝入總熱量中

45-65%來自於碳水化合物

10-35%來自於蛋白質

20-35%來自於脂肪

充足的碳水化合物有助於維持運動時血糖穩定並且補充運動時消耗的肌糖原，

因此在運動前與進行長時間訓練時都應該補充碳水化合物來維持血糖水平

而蛋白質有助於肌肉與組織的自我修復，因此美國運動醫學會認為運動員比一般人群的蛋白質需求量更大，

耐力與力量型運動員每公斤體重最好每天補充1.2-1.7克蛋白質，坐式生活的人群也應該補充每公斤0.8-1公克的蛋白質

而運動後最理想的補充方式足量的碳水化合物與蛋白質（比例為2:1~4:1)

因為運動後正常處存在肌肉與肝醣的糖原耗竭後需碳水的補充，而蛋白質有助於肌肉合成與代謝

另外水分也有促進養分代謝與循環的功能，運動後應該立即補充120%-150%流失體重的水分。

基本上與ＣrossFit的區塊飲食建議攝取比例與方法相似，若有興趣可以翻閱舊文：CrossFit飲食法

然而因人制宜的詳細營養攝取方法仍須與專業營養師討論後制訂與執行